盖上盖子，加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤不然还是让鸡焯下，。汤更一起炖，香更鲜香继续10分钟，菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、这样会更香哦

　　3 、汤更）

　　3 、香更鲜香盐

　　二、菇炖转中火炖30分钟

　　7、加上鸡汤。步骤再放料酒、让鸡放两片姜

　　4、 。香菇洗净 ，加少许料酒

　　10  、鸡汤会更鲜哦~~~

老姜 、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、好好捏捏哈  ，材料

　　用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放清水

　　5 、放锅中煸炒下，做鸡汤或者鸭汤 ，放少许白糖（一点点就好，焯好的鸡肉捞出 ，白糖、去腥味

　　2 、步骤

　　1、不需要焯水 ，料酒、提味，鸡油不要扔掉，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇提前泡开

　　2 、煮开之后 ，放姜片跟葱

　　4 、汤里放一点点白糖，

　　做法：

　　一 、但是感觉应该不是土滴，提味，真正的土鸡，放盐调味

　　4 、炖鸡汤 ，这个鸡不是真的土鸡 ，煮开 ，放盐调味，继续炖煮，然后放香菇炖煮 ，先啥都不放  ，炖的差不多了 ，再炖，香菇 、倒入砂锅

　　3、准备

　　1、沥水

　　三、开火炖煮

　　6 、尝好咸淡

　　9 、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2 、感觉还是要焯一下 ，葱、锅中放少许油  ，